Milutin Pantić

CEO
HOFF doo

Bilateral Meetings

  • Tuesday 09:30 - 16:00
DescriptionHOFF is a company that operates in the field of production of tasty fruit products, such as dressing, filling and juice from aronia. Near Belgrade, we planted one of the largest plantations in Serbia in compliance with organic productions requirements. Production has been organized according to HACCP principles (Good Manufacturing Practices). Our mission is to show all advantages of this fruit to the wide population. Mi smo HOFF d. o. o. a naša osnovna delatnost je uzgoj i prerada aronije. Posedujemo plantažu aronije (u blizini Beograda) na površini od 5 hektara, što je i jedna od tri najveće plantaže ovog tipa u Srbiji. Proizvodnja nam je organizovana po principima HACPP-a (dobra proizvođačka praksa). Misija nam je da ovo super voće, aroniju, i sve njene blagotvorne mogućnosti, približimo širokoj populaciji. Poslovanje nam se zasniva na proizvodnji 100% prirodnog soka. Kako bismo proširili primenu aronije, osmislili smo i proizvode s izuzetno niskim procentom šećera koji se, u osnovi, koristi samo u procesu odgorčavanja ploda. Ovi proizvodi se kuvaju u sopstvenom soku, a zahvaljujući originalnim receptima u njima smo zadržali visok procenat celog ploda. Dakle, u svom proizvodnom programu imamo tri sasvim jedinstvena proizvoda na srpskom tržištu – matični sok od aronije, nadev od aronije i preliv od aronije. Ovi proizvodi namenjeni su kako krajnjim potrošačima, tako i brojnim poslovnim kupcima (hoteli, restorani, konditori...). Na ovogodišnjem Food Show-u predstavićemo sva tri proizvoda iz naše ponude:  Matični sok od aronije koji je sasvim različit od drugih na srpskom tržištu – dobijen je hladnim presovanjem i apsolutno je bez ikakvih dodatka, a ono što ga čini potpuno jedinstvenim u Srbiji i šire jeste činjenica da ima minimalno 23 brix.  Nadev od aronije s visokim procentom aronije (35%) je dobar prijatelj svih testa, dobro se slaže s mesom, a još bolje s jakim sirevima. Odličan je u kolačima i nezamenjiv s palačinkama.  Preliv od aronije, gde je sadržaj aronije još viši (40%), je suptilni dodatak različitim jelima, slanim i slatkim. Odličan je dodatak crvenom mesu i mlečnim proizvodima. S obzirom na to da posedujemo sopstvenu plantažu aronije i potpuno opremljene proizvodne linije (sve potrebne mašine i rashladne kapacitete) sasvim smo nezavisni od drugih dobavljača. Kapaciteti kojima trenutno raspolažemo sasvim su dovoljni da zadovolje potrebe srpskog tržišta. S obzirom na to da, pored Slovenije u koju već izvozimo, imamo planove da u bliskoj budućnosti proširimo prodaju i na druga evropska tržišta, želja nam je da u narednom periodu, pored širenja sopstvenih kapaciteta, okupimo i objedinimo sve srpske proizvođače aronije. Konačno, pored proizvoda od aronije, u proizvodnom programu imamo i druge vrhunske nadeve, spremljene takođe po originalnim receptima i s minimalnim procentom šećera, od:  maline  kajsije  višnje
Organization Type Private Company
CountrySerbia
CityBelgrade, Nehruova 188 Google map