Prvi dan – ponedeljak, 5. novembar

Sala: Pacific 

10:00 – 10:30 Kafa / Akreditacije
10.00–10.15 VIP / Press tura izložbenog dela sajma
10.15–10.30 Izjave za novinare i Q&A
10.30–11.00
Svečano otvaranje
 
Obraćanja: 
  • Roksanda Babić, prezenter / domaćin konferencije
  • Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede, Ministarstvo poljoprivrede Republike Srbije (TBC)
  • NJ.E. Kajl Skot, Ambasador SAD u Srbiji
  • Predstavnik Asocijacije za promociju srpske hrane
11:00 – 11:30
Uvodno izlaganje o srpskoj industriji prerade hrane
 
Trenutna situacija u srpskoj industriji prerade hrane, njene specifičnosti, potencijali, nove inicijative... 
Aleksandar Pavlović, direktor USAID Projekta za konkurentnu privredu
11:30 – 12:30
Panel: Perspektiva srpske industrije prerade hrane
 
Panel diskusija o perspektivama regionalne industrije prerade hrane – uvidi i potencijali industrije iz ugla predstavnika države, poslovnih asocijacija, velikih prehrambenih brendova i preduzetnika.
 
Panelisti:
  • Katarina Obradović, pomoćnica ministra, Ministarstvo privrede Republike Srbije
  • Veljko Jovanović, direktor sektora za poljoprivredu, Privredna komora Srbije 
  • Vladimir Čupić, predsednik Saveza za hranu i poljoprivredu / generalni menadžer Atlantic Grupe
  • Ivan Perčić, vlasnik, Suncokret
  • Mihailo Janković, direktor, Nectar Grupa
 
Moderator: Tanja Veselinović
12:30 – 13:30 Ručak
13:30 – 14:30
Predavanje: Globalni trendovi i šanse za srpsku hranu
 
Dominantni svetski trendovi u industriji hrane i najbolje šanse za region da uspe na međunarodnom tržištu – predavanje iz iskustva stručnjaka za hranu i piće jedne od vodećih konsalting kompanija.
 
Honorata Jarocka, viši analitičar u sektoru hrane i pića, Mintel Consulting
14:30 - 15:30
Panel: Mobilizacija kapitala za razvoj preradjivačke industrije
 
Food habovi, mogućnosti za investicije, izazovi i šanse pred food startapima, uloga i pozicija banaka... Iz ugla predstavnika startapa, habova, finansijskih eksperata i proizvođača hrane.
 
Panelisti:
  • Sreten Vranić, menadžer programa za startap kompanije, Erste banka 
  • Ana Milić, šef odeljenja za poslove s privredom, ProCredit banka
  • Miloš Savić, partner, WM Equity Partners 
  • Luka Pejović, viši konsultant, BDO Serbia (Conda crowdinvesting) 
  • Nikola Stanišić, vlasnik, Stanišić bio 

Moderator: Stevan Radak, investitor

 

Drugi dan / utorak, 6. novembar

Sala Pacific 

09:00 – 9:30 Kafa
9:30 – 10:30
Predavanje: Put do tržišta – ambalaža, sertifikati, logistika, distribucija 
 
Ključna pitanja i koraci na uspešnom putu ka tržištu jednog proizvođača visokokvalitetne hrane, od pakovanja do distribucije – ekspertski pogled stručnjaka međunarodne agencije za marketing u prehrambenoj industriji
 
Simon Waring, izvršni direktor, Green Seeds Group, UK
10:30 – 12:00
Studija slučaja: Iz ugla kupaca i distributera
 
Šta je potrebno da biste kao proizvođač bili na policama velikog regionalnog lanca? Šta očekuju, koji su principi, kriterijumi i potrebe? Uvidi direktno od reprezentativnih kupaca.
 
Učesnici:
  • Predstavnik kompanije Ahold Delhaize (TBC) 
  • Predstavnik kompanije Mercator-S 
  • Predrag Petrović, rukovodilac sektora nabavke i marketinga, dm drogerie markt Serbia and Macedonia 
  • Spomenko Đordan, pomoćnik izvršnog direktora za komercijalne poslove, Univerexport 
  • Vaso Lekić, Zadruga Food Concept
12:00 – 12:30 Kafa / pecivo / sendviči
12.30 –13.30 
Predavanje: Saveti vrsnih eksperata za ukus: kako da stvorite premijum proizvod i unapredite vidljivost brenda
 
Globalni trendovi: kombinovanje hrane, sertifikacija ukusa, premijum proizvodi, benefiti nagrade „Superior Taste Award“ (iTQi) za srpske proizvođače – predavanje svetski poznatih stručnjaka za hranu.
Alan Coxon, član žirija iTQi, britanski ambasador hrane, pića i turizma i čuveni kuvar i TV lice i Ina Saltanava, Area Manager, International Taste & Quality Institute (iTQi)
13.30–16.00 
Studija slučaja: Been there, done that 
 
Iz prve ruke: iskustva proizvođača iz Srbije i regiona koji su uspešno savladali sve izazove, od osnivanja biznisa do prodora na tržišta i rasta.
 
Učesnici:
  • Darko Mandić, suosnivač i izvršni direktor, Happy Honey
  • Andrija Mišković, izvršni direktor, Global Foods
  • Kalin Babušku, brend developer, Mamas Food, Macedonia Export
  • Damir Ferović, direktor, Kulin/ZERAA 
  • Michal Neeman, izvršni direktor, LUMEEGA
16:00 Svečano zatvaranje

 

Bilateralni sastanci

  • Učesnici101
  • Meetings Requested333
  • Meetings Accepted137

Učesnici

Pregledi profila

  • Pre događaja2480
  • Posle događaja75127

Organizatori

  • aps.png
  • USAID_logo_SRB_boja.png
  • Ministarstvo_SRB.JPG
  • Privredna_Komora_Srbije_srb.png